Svenska tårtor populära i Tyskland

1982 startades Almondy av vännerna Lennart Dahlbom och Kent Ahlqvist. Idag, 25 år senare, har man en omsättning på 270 miljoner och 90 anställda. Exporten går till 33 länder världen över, men framför allt Norden, Tyskland, Österrike och Storbritannien.

1996 sökte Almondy upp Exportrådet i Berlin för att få hjälp med en etablering i Tyskland, de fick ganska snart rådet att satsa långsiktigt. Uppmaningen kom från Ola Holmsved, då anställd på Exportrådet, numera VD Almondy GmbH Tyskland:

- Jag sa i ett tidigt skede att vill ni göra något på den tyska marknaden så måste det vara riktigt långsiktigt. För att Almondy, dess ägare och banker skulle förstå att det ska vara långsiktigt så rådde jag dem till att grunda ett dotterbolag i Tyskland.

Långsiktig satsning
Ola Holmsved hade då under tio år sett svenska företag skicka exportsäljare, anlita agenter och importörer för att sedan vid första motgång lägga ner sina satsningar och försöka på en annan marknad.

Men Almondy köpte tanken på en långsiktig satsning, fick med sig ägare och banker och satsade på ett dotterbolag. Det går aldrig så lätt som man tror och Almondy fick under flera år kämpa för att komma in på den tyska marknaden.

- Vi var för det första ett pyttelitet företag. När vi startade satsningen på Tyskland var vi 20 personer, varav 17 arbetade i bageriet. Kapaciteten inom företaget var med andra ord liten, både gällande personal och finansiellt, säger Ola Holmsved.

Svenska flaggan på förpackningen
Almondy började sälja sina tårtor till de daglivaruhandelskedjorna där de passade bra in i sortimentet, men det räckte inte utan snart försökte man även slå sig in hos supermarkets, vilket i Tyskland inte är det lättaste påpekar Ola Holmsved:

- Kedjorna vill ha listningspengar vilket är € 10 000 -20 000, vi måste veta att produkten säljer och vi måste själva se till att den gör det genom reklam och marknadsföring. Säljer produkten inte tillräckligt så åker den ut.

Marknadsföring skedde genom demonstration i butik och genom att företaget deltog i Exportrådets Sverigeveckor. Att tårtorna är glutenfria, har naturliga råvaror och att den svenska flaggan finns på förpackningarna bidrar till en naturlig och sund image.

Vad européerna vill ha
- Nyckeln till framgång tror jag ändå först och främst ligger i att tårtorna är goda. Vi kommer ständigt med nya smaker som ligger rätt i tiden. Vi tittar på vad européerna vill ha genom tester och tar fram moderna smaker som passar just nu. Cheesecake kom förra året i smakerna hallon och citron, i år utökar vi med vanilj/jordgubb.

- Parallellt lanserade vi en mandeltårta med mörk choklad som kom helt rätt i Tyskland där trenden med hög kakaohalt är lite senare än i Sverige. Vi har tagit fram smaker och tårtor som ligger bra tidsmässigt, som passar Almondy och den svenska imagen, det har varit viktigt.

- Nästa år ökar vi försäljningen med 35 procent, det blir tårtor för 120 miljoner i Tyskland, avslutar Ola Holmsved.