Kanada

Livsmedelsbestämmelserna i Kanada styrs av "Food and Drugs Act" och "Consumer Packaging and Labelling Act".

Värdetullar och vikttullar tas ut vid import av livsmedelsprodukter. Värdetullarna beräknas på FOB-värdet.

Kanada är medlem i WTO sedan 1 januari 1995

Mervärdesskatt
(Goods and Services Tax): 7%

Produktkrav
Allmänna märkningsbestämmelser för livsmedel:

produktnamn (om särskild standard finns för produkten skall namnet på denna standard användas)
nettovikt
ingredienser
tillsatsämnen
namn och adress på tillverkare
hållbarhetstid (när hållbarheten är 90 dagar eller mindre)

A Guide for the Preparation of Submissions on Food Additives 

Tillåtna färgämnen i Kanada

Näringsdeklaration

Mer om bestämmelser

Då Kanada är tvåspråkigt ska all märkning av konsumentförpackningen skall vara både på engelska och franska.

"Comments about the name and address to be placed on food packages sold in Canada.
A. Dealer Name
- The name of the dealer must be a complete legal name.
-  The name may be the manufacturer in Sweden, or  the company for whom the product is made. In the later case the name will be prefixed with a statement identifying the relation of the dealer with the food, (e.g. "Imported by", "Distributed by", etc.). When the dealer name is not one from Sweden, (e.g. Canadian dealer), the dealer name must be prefixed with either the country of origin  (e.g. "Product of Sweden), or with a statement "Imported by", in French and English.

B. Dealer Address: Must be a complete mailing address and one from EU is ok. A street address is not needed where the company can be found in a local directory. At a minimum the city, state/province, country and postal code is required.

Guide to Labeling Alcoholic Beverages:
- Division 2 of the FDR identifies drinks as having a standardized composition; standardized drinks are not required to list ingredients.Non-standardized drinks must list ingredients in descending order by weight proportion.

- Nutrition facts labeling is not required for products containing more than 0.5% ABV unless a nutritional claim or any claim referring to energy benefit is made by the product.The phrase "nutrition facts," if appearing on the label, also requires a Nutrition Facts label. Unstandardized beverages containing added sweeteners are required to carry the Nutrition Facts table and meet the labeling requirements for these artificial sweeteners.
- Allergen labeling is voluntary

 A beverage containing 1.1% or more alcohol by volume is considered an alcohol beverage. These products must meet the labeling and compositional requirements found in Division 2 of the Food and Drug Regulations(FDR). (Note: Readers are also advised to verify provincial legislation as it may differ.)

Labels must include the following information:
- Common name:
- The common name is defined under B.01.001 and required by B.01.006 of the FDR
- Company name and address
- Net quantities in metric units
- Alcohol content by volume:
- All alcohol beverages containing 1.1% or more alcohol by volume must declare the amount of alcohol contained in the product.The alcohol content declaration must be shown as "X % alcohol by volume" or be abbreviated "X % alc./vol." [B.02.003]. Periods must follow both abbreviations
- Durable life date (if shelf life is 90 days or less)
- Country of origin"

Se även Märkningsbestämmelser för drycker innehållande alkohol. 

Kanadas regler om träemballage

Kanada har tidigare meddelat att från den 16 september 2005 kommer träemballage att stoppas och skickas tillbaka, om det inte uppfyller kraven i enlighet med den internationella standarden ISPM 15. Kanada har ett program för omhändertagande av träemballage men för att ta del av den servicen måste importören vara anmäld till detta i förväg.

Kött/köttprodukter
Se notis under Aktuellt 20110331 om Lösning på hormontvisten ett steg närmare!

Många kött och köttprodukter importeras inom vissa kvoter. Tullar mellan 4 - 12% tas ut för produkter som importeras inom kvoterna. Möjlighet finns att importera varor utöver kvoterna men till mycket höga tullar upp till 267%. Griskött från EU belastas med tullen 100%.

De kanadensiska myndigheterna har meddelat Sverige vilka krav som ska vara uppfyllda för få exportera kött till Kanada. Den anläggning som vill bli godkänd för export till Kanada kan kontakta Livsmedelsverket för mer information, telefon 018-17 57 67.

Fisk/fiskprodukter
Färsk, kyld och fryst fisk kan importeras tullfritt. Rökt lax importeras tullfritt och 2% tull tas ut för gravad lax.

Tillsatsämnen i fisk och fiskprodukter. 

Mejeriprodukter
Smör, ost och mjölk importeras inom vissa kvoter.

För produkter som importeras inom kvoterna varierar tullarna mellan 7,5 och 12% och specifika tullar upp till 13,89c/kg. Möjlighet finns att importera utanför kvoterna men till mycket höga importtullar.

Bageriprodukter
Tullar mellan 0 och 10,5% tas ut vid import av bageriprodukter.

Frukt och grönsaker
Tullar varierande mellan 0 och upp till 13,5% och specifika tullar varierande mellan 0 och upp till 9,65c/kg tas ut vid import av frukt och grönsaker.Tullarna för beredningar av frukt och grönsaker är varierande mellan tullfritt och 17,5%. Exempel: lingonsylt 6%.

Choklad och konfektyr
Tullar upp till 6% tas ut vid import av choklad. Glass importeras inom en viss kvot med 5% tull. Möjlighet finns att importera utanför kvoten men till en mycket hög tull på 285%. Tullar upp till 9,5% tas ut vid import av sockerkonfektyr.

Kaffe och te
Kaffe och te samt beredningar av kaffe och te importeras tullfritt. Ej krav på att kaffe skall märkas med näringsdeklaration.

Drycker, mineralvatten
Tullar upp till 6% tas ut vid import av juice och saft. Saftkoncentrat för vidare bearbetning kan importeras tullfritt. Mineralvatten importeras tullfritt. Höga tullar samt en extra "Excise Tax" tas ut vid import av öl, vin och spritdrycker.

Förpackningsstorlekar: Standard förpackningsstolekar för vin: 50, 100, 200, 250, 375, 500 el 750 BBR title=millilitreml - 1, 1.5, 2, 3 or 4 lit.

Näringsdeklaration krävs ej för vanligt rostat kaffe eller drycker innehållande alkohol över 0,5 %.

En dryck innehållande över 1,1% alkohol anses som en alkoholdryck. Märkningsbestämmelser för drycker innehållande alkohol. 

Andra beredda produkter
Tullar upp till 10,5 % tas ut vid import av beredda livsmedelsprodukter som inte är nämnda eller inbegripna någon annanstans. Produkter innehållande mejeriråvara importeras inom vissa kvoter. Möjlighet finns att importera utanför kvoterna men till betydligt högre tullar.

Myndigheter

Märkningsbestämmelser
Food Inspection Agency (CFIA)

Alkoholprodukter 

Livsmedelsinspektionen
AGRICULTURE & AGRI-FOOD CANADA
Food Division
59 Camelot Drive
NEPEAN, Ont K1A OY9
Tel. 1-613/952-8000
Fax 1-613/991 1249
Webbplats: AGR