Schweiz

Schweiz är medlem i EFTA.

Frihandelsavtalet mellan EG och Schweiz trädde i kraft den 1 januari 1973. Varorna som omfattas av avtalet är:
- fruktyoghurt
- sockermajs
- pektin
- tekniska fettsyror
- fruktos, maltos
- sockerkonfektyr
- choklad
- välling
- pasta
- tapioca
- müsli
- bageriprodukter
- potatisflingor
- kaffe- och teextrakt
- jäst
- såser
- soppor
- glass
- andra livsmedelsberedningar
- mineralvatten
- öl
- vermut
- spritdrycker
- sockermajs, konserverad
- potatisflingor

Varor från EU som ingår i frihandelsavtalet ges i första hand tullreducering och i viss mån tullfrihet vid import till Schweiz. Exakta importtullar kan nås via Market Access Database.

Varucertifikat EUR.1 eller fakturadeklaration erfordras för att tullförmåner skall ges enligt frihandelsavtalet.

Schweiz är medlem i WTO sedan 1 juli 1995.

---

Produktkrav

Märkningsbestämmelser
Precis som inom EU så förväntas det exporterande företaget eller importören känna till reglerna och följa dem, dvs det s.k egenansvaret. Tullen kan naturligtvis göra kontroller och är det något som de misstänker bryta mot gällande lagar, vad gäller t ex innehåll, språk osv så skickar de ett prov av livsmedlet till det kantonala laboratoriet i den kanton där importören har sin sits. Det finnas möjlighet till att få förpackningen godkänd i förväg, men detta är inte det normala tillvägagångssättet. I princip borde EU-förpackningen vara OK förutsatt att produktinfon finns på minst ett av landets språk (helst tyska som ju är det dominerande språket i Schweiz). 

En livsmedelsförpackning skall vara märkt på åtminstone ett av landets officiella språk, franska, tyska eller Italienska. Förpackningen skall vara märkt med följande uppgifter:
- produktnamn
- ingredienser
- tillsatser
- nettovikt
- bäst föredatum
- namn och adress på tillverkare, importör, förpackare eller säljare
- produktionsland

Vad gäller lagstiftningen finns den under följande här.

De texter som gäller livsmedel finns under:
817.02 och 817.021.22 och 817.021.23.

Ekologisk produktion och märkning
Den Schweiziska lagen om ekologisk odling anger att restauranger och cateringverksamhet inte måste vara certifierade. (the article 2, paragraph 5^bis, letter b, of the Organic Farming Ordinance)

Märkning av alkoholprodukter;

"Labels must include the following information:
- Name of product
- Name and address of producer and importer, if applicable
- Product designation
- Geographical indication (for wine only)
- Alcohol content or actual alcoholic strength
- Volume (in metric quantities only)
- Country of origin
- Net content
- Lot identification number (for spirits only)
- Special instructions for use or storage, if applicable"

Träemballage
Det finns inga krav på träemballage mellan Schweiz och EU. Schweiz har avtal med EU om harmoniserad växtskyddslagstiftning. Från andra länder till Schweiz krävs ISPM 15 från juli 2004.

Mervärdesskatt
7,6%
Vissa livsmedel: 2,3%

---

Avtalet mellan Schweiz och EU finns som innebär att Schweiz nu utför gränskontroll mot tredje land, precis som övriga EU-länder.

Det nya avtalet innebär att animaliska livmedelssändningar från Schweiz inte behöver  gränskontrolleras, utan all handel med Schweiz är att jämställa med handel inom EU.

Kött/köttprodukter

Importtillstånd krävs från Bundesamt für Landwirtschaft (BLW).

Import sker inom vissa kvoter, som beviljas av BLW. Tullarna varierar mellan 9 och 75 CHF/100 kg för kött och mellan 40 och 120 CHF/100 kg för beredda köttprodukter. I enlighet med GATT/WTO är import möjlig även utanför kvoterna men till betydligt högre importtullar.

Sändningar med livsmedel av animaliskt ursprung behöver  inte åtföljas av ett hälsointyg.

Fisk/fiskprodukter

Specifika tullar mellan 0 och 15 CHF/100 kg tas ut vid import av sötvattenfisk. Bl.a. lax och sill, panerade fiskfiléer, beredningar av lax samt skaldjur kan importeras tullfritt. Specifika tullar mellan 0 och 16,80 CHF/100 kg tas ut vid import av beredda fiskprodukter.

Sunhetsintyg krävs ej längre vid export av fisk och fiskprodukter till Schweiz. Ange EUs anlähhninhdnummer i fakturan.

Mejeriprodukter

Importtillstånd krävs från Bundesamt für Lantwirtschaft vid import av mejeriprodukter.

Import sker inom vissa kvoter, som beviljas av AEA och tullarna varierar mellan 18 och 50 CHF/100 kg. Enligt avtalet tas en något lägre tull ut för fruktyoghurt från EU. Enligt överenskommelserna i WTO är import möjlig även utanför kvoterna men till betydligt högre tullar.

Sunghetsintyg krävs inte vid export till Schweiz. Anläggningen nr anges, precis som vid EU-handel förslagsvis i fakturan.

Bageriprodukter

Specifika tullar tas ut vid import av bageriprodukter. Lägre tullar mellan 84,70 och 167,30 CHF/100 kg tas enligt avtalet ut vid import av produkter från EU.

Frukt och grönsaker

Sylt och marmeland som är tillverkade i EU kan importeras helt tullfritt.

Importtillstånd krävs från "Abteilung für Ein- und Ausfuhr" (AEA) vid import av grönsaker. Importtillstånd krävs från "Schweizerische Genossenschaft für Getreide und Futtermittel" (GGF) vid import av frukt.

Import av grönsaker sker inom vissa kvoter och tullarna varierar mellan 2,90 och 10 CHF/100 kg. Enligt överenskommelserna i WTO är import möjlig även utanför kvoterna men till betydligt högre importtullar. Frukt och bär importeras också inom vissa kvoter och tullarna varierar mellan 3 och 41,50 CHF/100 kg. Importtullarna utanför kvoterna varierar mellan ca 3 och 300 CHF/100 kg.

Choklad och konfektyr

Höga tullar tas ut vid import av sockerkonfektyr och cholkadprodukter. Enligt avtalet ges EU lägre tullar mellan 29,50 och 142 CHF/100 kg för socker-konfektyr och mellan 27 och 106,70 CHF/100 kg för chokladprodukter.

Kaffe och te

72 CHF/100 kg tas ut i tull vid import av kaffe. Te importeras tullfritt. Tull på 208 CHF/100 kg tas enligt avtalet ut vid import av beredningar av kaffe.

Drycker, mineralvatten

Tull på 1,67 CHF/100 kg tas ut vid import av mineralvatten och källvatten innehållande kolsyra. Vatten utan kolsyra importeras tullfritt. Specifika tullar mellan 4 och 87 CHF/100 kg tas ut vid import av läskedrycker och öl. Extra alkoholskatter tillkommer för drycker innehållande alkohol.

Andra beredda produkter

Specifika tullar tas ut vid import av andra beredda livsmedelsprodukter som inte är nämnda eller inbegripna någon annanstans. Lägre tullar mellan 19 och 493,80 CHF/100 kg tas enligt avtalet ut vid import av produkter från EU.

---

Sundhetsintyg i Sverige

STATENS LIVSMEDELSVERK

Box 622
751 26 UPPSALA
Tel. 018/17 55 00

BUNDESAMT FÜR LANDWIRTSCHAFT(BLW)

Mattenhofstrasse 5
3003 BERN
Tel. 41-31/322 25 11
Fax 41-31/322 26 34

BUNDESAMT FÜR VETERINÄRWESEN (BVE)

Schwarzenburgstrasse 161
3003 BERN
Tel. 41-31/323 85 20
Fax 41-31/323 85 70
e-post: Auskunft@bvet.admin.ch