Livsmedel

Export av livsmedel

Att exportera livsmedel till USA kräver en hel del förberedelser och goda kunskaper kring amerikanska lagar, importregler och bestämmelser. Exportrådets allmänna information kring svensk export av livsmedel finner du här.

Stor potential i USA för svenska livsmedelsföretag

USA är världens största livsmedelsmarknad och erbjuder goda möjligheter för svenska livsmedelsföretag, enligt en studie genomförd av Exportrådet i USA 2009.

Med en stadig tillväxt och ett ökande intresse för bland annat utländskt livsmedel ser Exportrådet stor potential för svenska livsmedelsföretag i USA. Under de kommande fem åren förväntas den amerikanska livsmedelsindustrin växa med 4 procent årligen.

En viktig del av marknaden består av importerade livsmedel, vilka förväntas öka med 6 procent per år. Om man exkluderar vodka som utgör merparten av svensk livsmedelsexport till USA, så exporterade Sverige livsmedel för över 870 miljoner under 2008. Jämför man den siffran med våra skandinaviska grannar så har svensk livsmedelsexport mycket kvar att vinna. Danskarna exporterar för mer än 3 gånger så mycket som svenskarna och den norska exporten är 70 procent större än den svenska!

I studien analyseras utöver generell marknadsutveckling det amerikanska konsumentbeteendet, hur livsmedel distribueras samt det regelverk som påverkar svenska livsmedelsexportörer. Studien är en utmärkt resurs för svenska företag med intresse av den amerikanska livsmedelsmarknaden och finns tillgänglig nedan för nedladdning kapitelvis eller i sin helhet. 

 Den amerikanska livsmedelsmarknaden - Hela rapporten
  

Kapitel 1 - Slutsatser och rekommendationer

Kapitel 2 - Makroperspektiv

Kapitel 3 - Konsumentbeteende

Kapitel 4 - Försäljning och distribution

Kapitel 5 - Regelverk och bestämmelser