Inlagd tonfisk i Thailand innebär potential för svenska företag

Thailand producerar hela 24 miljoner ton ris årligen och är världens största risexportör och dessutom är landet en av världens viktigaste exportörer vad gäller socker och ananas. Allt fler thailändska företag lägger stora resurser på forskning och utveckling för att utveckla behandlingen av mat. Denna nya inriktning gör att fabrikerna efterfrågar en ny teknologi och ny utrustning för att utveckla kvaliteten och effektiviteten av sina processer.

En stor del av Thailands livsmedelsindustri utgörs av konservering av fisk- och skaldjur. Som världens största exportör av frysta räkor och konserverad tonfisk finns stora behov för såväl processteknologi som förpackningslösningar.

Med mer än 9000 fabriker inom livsmedelshantering omsatte Thailands food processing industri 24,2 miljarder USD år 2008. Detta motsvarade 13,3 % av Thailands totala exportomsättning.

Tillverkare i Thailand är medvetna om matsäkerhet och kvalitet och det finns ett flertal auktoriserade matsäkerhetsagenturer. Fabrikerna rättar sig efter internationella standarder såsom Codex och OIE Standards. HACCP och ISO-certifieringar är obligatoriska för särskilda produkter, inklusive konserverad mat.

Märken som är närvarande på marknaden är bl.a. Nestlé, Dole, Procter & Gamble, Kraft, Kellogg´s, Unilever Group och PepsiCo.


Nyheter från ASEAN

Kontakta oss


Exportrådet i Malaysia
Swedish Trade Council
Suite 16-08, Level 16 GTower
199 Jalan Tun Razak
50400 Kuala Lumpur

T +60 3 2166 2531        
F +60 3 2166 2532
asean@swedishtrade.se  

Kontakta medarbetare i ASEAN-regionen